{"product_id":"canale-olio-extravergine-di-oliva-italiano-2026","title":"Canale - Olio extravergine di oliva ITALIANO 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Olio Extravergine di oliva DOP Umbria Sottozona Colli Orvietani.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eOliveti:\u003c\/strong\u003e 6x3, monocono.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eEtà impianti:\u003c\/strong\u003e 28 anni.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCultivar:\u003c\/strong\u003e Leccino 30%, Frantoio 30%, Moraiolo 15%, altre a completamento.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreni:\u003c\/strong\u003e Sabbie sub acide di origine vulcanica.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di frangitura:\u003c\/strong\u003e frangitore a coltelli MORI TEM con prefrangitore.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGramolazione:\u003c\/strong\u003e 10 minuti in gramole verticali sottovuoto.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstrazione:\u003c\/strong\u003e Ciclo continuo a due fasi.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eFiltrazione:\u003c\/strong\u003e cartone V4.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e tank inox sotto battente di gas inerte e temperatura controllata.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione del prodotto:\u003c\/strong\u003e olio proveniente dagli oliveti siti a Porano in località Poggio Amante luogo da cui trae il nome è l’olio più premiato dell’azienda.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlla vista:\u003c\/strong\u003e appare verde limpido.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAll’olfatto:\u003c\/strong\u003e è straordinariamente fresco ed elegante con sentori erbacei che spaziano dalla mandorla verde alla banana verde. Sentori di cicoria e menta selvatica.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAl gusto:\u003c\/strong\u003e vellutato poco amaro con piccante deciso e persistente. Nella parte retronasale evidenti note di banana verde e cicoria.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/strong\u003e ideale per tutti i condimenti a crudo, può esaltare piatti a base di pesce, aragosta al vapore, patate bollite, cipolle gratinate, primi piatti al pomodoro, formaggi freschi a pasta molle, tartare di dentice, rombo al cartoccio, carni bianche alla piastra. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio Ranchino","offers":[{"title":"250 ml in bottiglia","offer_id":57646822719812,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Litro in bottiglia","offer_id":57646822752580,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Lt in bottiglia","offer_id":57646824194372,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0407\/3521\/1676\/products\/RAN_Oliogamma_2_Canale_03_06_2021.jpg?v=1622817546","url":"https:\/\/www.frantoioranchino.live\/products\/canale-olio-extravergine-di-oliva-italiano-2026","provider":"Frantoio Ranchino","version":"1.0","type":"link"}